D-mannos, 75g

D-mannos är en enkel sockerart som bildas i små mängder i cellerna från glukos och vi får även i oss små mängder via bl a frukt. D-mannos höjer inte blodsockret i normala doser. I cellerna omvandlas D-mannos till mannos-6-fosfat som har en hämmande inverkan på vissa glykolytiska enzymer, bl a hexokinas, och studier visar att D-mannos även kan ha en hämmande effekt på succinat-medierad aktivering av HIF-1α. (2) 

Den här sockerarten är väldigt intressant så läs på mer i speciallitteraturen eller på internet. 

Näringsinnehåll per 100g:
Energi kcal/kJ: 400/1675
Fett 0.3g
   varav mättat fett 0g
Kolhydrater 96.5g
   varav sockerarter 96.5g
Fiber 2.4g
Protein 0.21g
Salt 0g


INGREDIENSER: D-mannos

Referenser:
1.  Sharma, V., Ichikawa, M., & Freeze, H. H. (2014). Mannose metabolism: more than meets the eye. Biochemical and biophysical research communications, 453(2), 220–228. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2014.06.021

2.  Torretta, S., Scagliola, A., Ricci, L., Mainini, F., Di Marco, S., Cuccovillo, I., Kajaste-Rudnitski, A., Sumpton, D., Ryan, K. M., & Cardaci, S. (2020). D-mannose suppresses macrophage IL-1β production. Nature communications, 11(1), 6343. https://doi.org/10.1038/s41467-020-20164-6